molish反应现象 芦丁槲皮素molish反应现象
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1、Molish反应是糖的基本鉴别反应,用α-萘酚和浓硫酸与糖反应,在界面处浮现紫色圈。
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2、该反应机理是首先糖和浓硫酸反应脱水生成糠醛,然后再与α-萘酚发生缩合而显色。
3、糖脎反应是由于糖具有羰基,羰基能够发生亲核加成,可与苯肼反应生成糖脎,其反应机理和普通羰基化合物的反应机理已经。
4、不明白您现在化学是什么水平的,我这么说不知您是否能理解。
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来源:今日热点