菜刀越磨越快 中国最好的菜刀刀王

时间:2023-12-12 15:42:23 推荐 550

您好,今天天天来为大伙儿解答以上的咨询题。菜刀越磨越快相信不少小伙伴还不明白,现在让我们一起来看看吧!

1、有几种办法能够让刀快一些,办法如下:办法1:用磨刀石磨菜刀用磨刀石磨菜刀是让菜刀变锐利的最常见,也是最有效的办法,用磨刀石磨菜刀的办法是如此的:1、磨刀前将菜刀用盐水泡20分钟,磨刀时边磨边淋盐水,如此磨得又快又能增加使用寿命。

2、2、将刀面紧紧贴在磨刀石上,后部略翘起后在推拉磨刀。

3、磨刀时用力要均匀,等磨刀石表面起沙浆时再撒水,刀的两面和前后及中部要轮流均匀地磨到,惟独如此才能保持刀刃平直、锐利,刀磨完后用清水洗净,擦干。

4、3、在磨刀的时候,要先磨内刀面,再磨外刀面。

5、磨内刀面的时候,菜刀与磨刀石呈30度~35度角,因为内刃面越小,切菜时越省力。

6、4、来回磨刀时,保持此角度基本不变。

7、再磨外刃面,使菜刀与磨刀石呈50度-80度角,外刃面保证被切掉的菜可以顺利地与菜刀分离,但也不宜太大。

8、来回磨刀时,保持此角度基本不变。

9、如此反复的磨,直到刀刃线够细,刀刃上没有明显的缺口就能够了。

10、办法2:用旧报纸磨刀用N张报纸叠紧,上下端弄齐,固定好之后,在刀上沾上一些清洁剂,把卷起的旧报纸一端弄少许水,从刀尾向刀尖来回摩擦数次,也能在一定程度上让钝了的菜刀变锐利。

11、办法3:用瓷碗底磨刀家里有瓷碗的话,也能够用来磨刀,因为碗底部有粗糙的小颗粒,能够在某种程度上解决燃眉之急。

12、除了瓷碗、磁盘外,马克杯也能够,变钝的刀刃通过来回的摩擦后可去除毛刺,达到锐利的效果。

本文到这结束,希望上面文章对大伙儿有所帮助。

来源:今日热点